Описание
Характеристики:Габариты: 242х358х328 ммПроизводительность: 12 кг/суткиМощность: 100 ВтВместимость бункера для льда: 0.7кгВместимость бункера для воды: 2лФорма льда: пальчик (2 размера)Размер и вес льда: диаметр 23-25мм; длина 30-35мм; 7-9г. Вес нетто: 7.9кгZB-12 Ледогенератор заливной COOLEQ ZB-12. Основное предназначение – изготовление льда(пальчики), широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд. Для сбора производимого льда, в аппарате имеется бункер.Ледогенераторы предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах. Ледогенератор - холодильное оборудование, необходимое в любом ресторане, кафе или баре. Используя ледогенератор можно с легкостью разнообразить меню а также предложить посетителям новую форму подачи напитком и блюд. Даже на кондитерском производстве, чтобы избежать перегрева ножей в тестомесильных машинах, лед, произведенный с помощью ледогенератора, добавляют в тесто. Также его добавляют в мясной фарш, чтобы он дольше сохранял свой товарный вид и т.д.